松阪豬料理～教學

因為剛好家裡有黑輪所以才用黑輪炒 也可用山蘇，韭...

松阪豬料理～教學

因為剛好家裡有黑輪所以才用黑輪炒 也可用山蘇，韭菜，代替烹煮 松板切片（逆紋切）下鍋炒些有肉金黃色（或用滾水清燙五分熟）加入黑輪拌炒少許醬油 白胡椒 豆鼓 糖 少許水調味 燒乾 起鍋前在鍋旁下一點點黑醋（鍋邊）即可起鍋食用

---